ПОВАРЕННАЯ КНИГА СОФЬИ ТОЛСТОЙ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Введите Ваш логин в ЖЖ, и цена товаров пересчитается согласно величине Вашей скидки. Собираем и готовим 18 рец. Желтки надобно бить с сахаром, пока не будут пеной; тогда прибавь духов и просеянного хлеба; белки поднять и тихонько мешать, потом выложить в форму, вымазанную маслом, и поставить в лёгкий дух. Your IP address will be recorded. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой «. Все это изрубить мелко.

Добавил: Kizilkree
Размер: 59.46 Mb
Скачали: 64927
Формат: ZIP архив

Толстая Софья — Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой

Чашку ржаного высушенного, истолченного и просеянного хлеба, чашку сахару, 10 яиц; сахар повареннач с белками, покуда побелеют, и всыпать в них этот хлеб, положить книгв сбитые белки и 20 штук сладкого миндаля. Еще больше материалов о Льве Толстом — в нашем спецпроекте к летию со дня рождения писателя. Выливать на блюдо, но прежде облить блюдо холодной водой, слить её и тотчас выливать на оное варенье, ставить на вольный дух, чтобы немного подсушить. Ярославский художественный музей, Ярославль.

Акции сегодня

При использовании материалов библиотеки ссылка обязательна: Торт из черного хлеба 1 5. Всё на елку 8 рец. Трудно сопротивляться дару рассказчицы Джордж, однажды попавшись к ней на крючок.

Бутылки — на лёд и стоя, а не лёжа.

Софья Толстая: Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой

Творог с вечера положить под гнёт и, когда тесто готово, протереть через решето; прибавить два или три яйца и немного соли, наделать вареников, налить в кастрюлю воды, дать закипеть ключом, опустить вареники и, сварив, откинуть на сито, положить в какую-нибудь посудину, облить чухонским маслом и подавать к столу со свежей сметаною.

Пироги и кулебяки, торты и пирожные, булочки и печенья — оригинальные рецепты домашней….

  FRISCHLUFT EFFECTPACK СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Померанцевое варенье читать дальше На 1 фунт померанцев взять 2 фунта сахару; на каждый фунт сахару по три чайные ложки воды. Войти по коду скидки.

Поваренная книга Софьи Андреевны Толстой

Их же положить на круги, вырезанные из бумаги, намазав между лепешками вареньем. Чайную чашку сахару и 7 желтков растереть, покуда побелеют; туда потом положить чашку манной крупы, которую надо растереть скалкой, потом туда же положить сбитые белки и немного горького миндаля.

Когда цыплята изжарены, выжать из них жир в салфетку, обмакнуть их в жидкое тесто, разведенное на желтках, и снова жарить, чтоб тесто запеклось; тогда нарезать и положить по краям блюда огурцы, спаржу, разделенную на части цветную капусту и молодой горох, каждую книа, сваренную особо. Когда мука пожелтеет, тут-то добавить красного вина и бульону.

Пирог из слоеного теста Взять три яйца, от двух отнять белки, а третье положить целиком, сбить их, прибавить стакан холодной воды, рюмку пуншевой поваррнная или рому в случае нужды можно заменить хорошим простым вином и две щепотки соли; разбить все вместе ложкой и замесить крутое тесто; умяв его хорошенько руками, бить скалкой, подсыпая муки, чтобы тесто не приставало к столу; раскатав его, положить на решето и вынести в погреб на лед или на двор, если зима.

Домашние хозяйки всегда охотно ее покупали из-за отсутствия косточек. Выложить в бумажные коробки поваренноя на листах поставить в пьваренная в самый лёгкий дух после хлебов до тех пор, пока будет готово.

Тогда масло посолить самой мелкой солью, сложить в горшки или кадочки, накрыть тряпочкою, залить очень соленою водою, держать в холодном, но сухом месте. Крендели Софои 6 желтков и 3 белка в деревянную чашку и положить три ложки самых густых сливок, три ложки сливочного распущенного масла, три ложки мелкого сахару и во все это, мешая, класть понемногу муку, пока сделается густое тесто, чтобы сделать крендели. Взять плоскую форму или глубокую сковородку и намазать маслом и обсыпать сухарями, выложить в нее приготовленное тесто, поставить в печь и дать хорошенько зарумяниться.

  ПОКА ЦВЕТЕТ ПАПОРОТНИК СЕРИАЛ В ХОРОШЕМ КАЧЕСТВЕ СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Соус из телячьих почек сфьи дальше Распустить в кастрюле чухонского масла, положить туда почки; когда они сделаются мягки, положить муки, шарлот, петрушки и мешать. Уютные рецепты для холодного сезона 9 рец.

Наконец, выложить все это в форму, вымазанную сливочным маслом, и поставить в не очень жаркую печь. Пасха царская читать дальше Порция: Если вы обнаружили ошибку в описании книги » Обед для Льва.

«Поваренная книга» Софьи Толстой

Класть эту бешамель в форму, перекладывая вареньями и грушами, засыпая сверху сахаром, поставить в печь, чтобы сверху сделался колер. Протереть сквозь решето вареный картофель и взять его вполовину против телятины и чайную чашку сухарей, мелко толченных, да изрубленную луковицу. Когда все будет готово, поставить кипеть полчаса.

Взять 3 яйца, стакан воды, немного соли, замесить тесто, раскатать тонко и нарезать стаканом кружки. Для авторов и правообладателей. Яблочный крем 1 9. Наконец, выложить все это в форму, вымазанную сливочным маслом, и поставить в не очень жаркую печь.

А его интересовали только две из….